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食品冷凍干燥中真空泵的運用

2012-06-27

食品冷凍干燥中真空泵的運用

        真空泵應(yīng)保證在一定的時間內(nèi)抽除水蒸氣和干空氣,維持干燥箱內(nèi)食品水分升華和解吸所需的真空度。因此,真空系統(tǒng)的主要性能指標應(yīng)是:
    a.具有水蒸氣抽除能力;
    b.干燥箱空載極限真空度足夠低;
    c.干燥箱出口處有效抽速滿足要求。

        目前,在食品冷凍干燥中既能直接抽除水蒸氣,又能滿足性能指標b, c的真空泵只有水蒸氣噴射泵,其他真空泵如水環(huán)泵和水噴射泵或是達不到上述性能指標b、c的要求.或是不具備抽除水蒸氣的能力(油封式機械泵)。不具備性能指標b, c的真空泵目前不能用于食品冷凍干燥系統(tǒng)中,而不具備性能指標a的真空泵目前廣泛采用與冷阱配合的工作方式。因此,食品冷凍干燥機中真空系統(tǒng)有兩種,一種是不帶冷阱的水蒸氣噴射泵真空系統(tǒng);另一種是帶有冷阱的油封式機械真空泵系統(tǒng)。

上海帕特泵業(yè)制造有限公司

2012年06月27日 星期三

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5、UHB-ZK系列氟塑料砂漿泵  6、IH系列標準化工泵   7、IHF系列氟塑料離心泵 8、QBK系列氣動隔膜泵

9、ZX系列自吸泵    10、G型單螺桿泵    11、ZB3A型不銹鋼轉(zhuǎn)子泵    12、ZW系列自吸式排污泵

13、YW系列液下式排污泵    14、WQ系列潛水排污泵  15、ED臥式多級離心泵    16、CDL系列輕型立式多級泵

17、JWM機械隔膜計量泵  18、JYMZ液壓隔膜計量泵    19、J-W系列柱塞式計量泵  20、J-X系列柱塞式計量泵

21、QJ系列深井潛水泵    22、CQ系列磁力泵    23、ZCQ系列自吸磁力泵    24、CQB-F系列氟塑料磁力泵

25、2X系列旋片式真空泵  26、2BV系列水環(huán)式真空泵 27、2XZ系列真空泵  28、SK系列水環(huán)真空泵

 

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